Jam makan siang di kantor sering menjadi momen yang dinanti oleh para pekerja. Setelah disibukkan dengan berbagai tugas dan pekerjaan di pagi hari, makan siang menjadi waktu yang tepat untuk mengisi tenaga agar bisa kembali beraktivitas dengan semangat. Namun, memilih menu makan siang yang sehat, lezat, dan menyegarkan tentu menjadi tantangan tersendiri. Jangan khawatir, kami telah merangkum beberapa rekomendasi menu makan siang kantoran yang tidak hanya mengenyangkan perut tetapi juga menyegarkan pikiran sehingga Anda bisa kembali bekerja dengan semangat yang membara.
-
Salad Segar dengan Tambahan Protein Salad segar adalah pilihan yang menyehatkan untuk makan siang. Kombinasi sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel memberikan asupan serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Untuk menambah kandungan protein, Anda dapat menambahkan daging ayam panggang, tuna, atau telur rebus. Jangan lupa untuk menyiramkan sedikit dressing balsamic atau yogurt agar rasa salad semakin lezat.
-
Sandwich Whole Wheat dengan Isian Sehat Sandwich whole wheat adalah pilihan yang praktis dan mengenyangkan. Pilihlah roti whole wheat untuk mendapatkan asupan serat yang lebih tinggi. Isi sandwich dengan bahan-bahan sehat seperti daging ayam panggang, tuna, alpukat, sayuran, dan keju rendah lemak. Anda juga dapat menambahkan sedikit mustard atau mayones rendah lemak untuk menambah cita rasa.
-
Sup Sayuran Hangat Sup sayuran hangat adalah pilihan yang menyegarkan dan menghangatkan di saat yang bersamaan. Anda dapat membuat sup dengan berbagai sayuran seperti wortel, brokoli, kembang kol, dan kentang. Tambahkan sedikit daging ayam atau tahu untuk menambah kandungan protein. Sup sayuran juga dapat menjadi menu makan siang yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
-
Burrito Bowl dengan Nasi Merah dan Sayuran Burrito bowl adalah menu makan siang yang kaya akan nutrisi dan rasa. Isi mangkuk dengan nasi merah yang kaya akan serat, kacang hitam atau kacang merah sebagai sumber protein nabati, serta sayuran seperti bawang bombay, paprika, dan jagung. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit guacamole atau salsa untuk menambah cita rasa yang lezat.
-
Stir-Fry Sayuran dengan Daging atau Tahu Stir-fry adalah cara memasak yang cepat dan sehat. Tumis berbagai sayuran seperti brokoli, wortel, kembang kol, dan bawang bombay dengan sedikit minyak zaitun. Tambahkan daging ayam atau tahu sebagai sumber protein. Anda dapat menambahkan saus teriyaki atau saus tiram untuk menambah cita rasa yang lezat.
-
Quinoa Salad dengan Buah-buahan dan Kacang Quinoa adalah sumber karbohidrat yang kaya akan nutrisi dan protein nabati. Buat salad quinoa dengan menambahkan buah-buahan seperti stroberi, apel, dan anggur, serta kacang-kacangan seperti kacang almond atau kacang mete. Anda dapat menambahkan sedikit madu atau jus jeruk untuk menambah rasa yang segar.
-
Pasta dengan Saus Sayuran Segar Pasta adalah pilihan yang mengenyangkan dan mudah disiapkan. Pilihlah pasta whole wheat untuk mendapatkan asupan serat yang lebih tinggi. Buat saus dengan menumis sayuran seperti tomat, bawang bombay, dan zucchini dengan sedikit minyak zaitun. Anda juga dapat menambahkan daging ayam atau udang untuk menambah kandungan protein.
-
Buddha Bowl dengan Campuran Sayuran dan Protein Buddha bowl adalah menu makan siang yang kaya akan nutrisi dan rasa. Isi mangkuk dengan campuran sayuran seperti kacang hijau, wortel, brokoli, dan bawang merah. Tambahkan sumber protein seperti telur rebus, tahu, atau daging ayam panggang. Anda dapat menambahkan sedikit saus tahini atau hummus untuk menambah cita rasa yang lezat.
-
Wrap Sayuran dengan Tortilla Whole Wheat Wrap adalah pilihan yang praktis dan mudah dibawa ke kantor. Pilihlah tortilla whole wheat untuk mendapatkan asupan serat yang lebih tinggi. Isi wrap dengan sayuran seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel. Anda juga dapat menambahkan sumber protein seperti daging ayam panggang atau tuna.
-
Smoothie Buah dan Sayuran Smoothie adalah pilihan yang menyegarkan dan praktis untuk makan siang. Campurkan buah-buahan seperti pisang, stroberi, dan anggur dengan sayuran hijau seperti bayam atau kale. Tambahkan yogurt rendah lemak atau susu tanpa lemak untuk menambah kandungan protein dan rasa yang lezat.
Dengan berbagai pilihan menu makan siang yang sehat dan lezat ini yang disarankan oleh Catering Surabaya, Anda dapat mengisi tenaga dengan baik dan kembali bekerja dengan semangat yang membara. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan porsi dan mencampur berbagai sumber nutrisi seperti karbohidrat kompleks, protein, sayuran, buah-buahan, dan lemak sehat seperti minyak zaitun atau alpukat. Selamat menikmati makan siang yang lezat dan menyegarkan!